El ionizador 503 es un excelente aparato que comparte con el 103 las principales cualidades técnicas (cámara de electrólisis de titanio y platino, 450 cm2 de superficie repartida en 5 placas, sistema de limpiado automático, etc). Como el 103, tiene 4 niveles de agua alcalina y 2 de ácida, llegando a ser capaz de generar agua con un pH de 10 o superior
El ionizador 503 se diferencia del 103 fundamentalmente en que equipa un completo display (pantalla) con información digital actualizada sobre el pH y ORP del agua que está sirviendo en ese mismo momento, lo que resulta de enorme comodidad.
Los ionizadores de agua de Mundo Vital cuentan con 5 placas de titanio bañados en platino. Incorporan un novedoso sistema de limpiado automático de electrodos : el revierte la polaridad de los electrodos y cambia el sentido de flujo del agua. De esta forma, el agua alcalina y ácida está disponible incluso mientras la máquina está limpiándose. Con ello se logra alargar la vida y las prestaciones de la máquina